Forni
AUTOMATIC COOKING
95 ricette testate disponibili in ogni momento
La cottura Automatic Cooking di cui è dotato O-link ti permette di selezionare con facilità la ricetta desiderata tra le 95 disponibili, delegando così al forno la corretta impostazione della modalità di
cottura, della temperatura, dell’ umidità e velocità di ventilazione che vengono costantemente monitorate per garantire sempre il miglior risultato. Le ricette preimpostate possono essere copiate rielaborate secondo i tuoi desideri e riproposte con la massima semplicità .
MULTICOOKING
Organizzazione perfetta per il servizio
La funzione Multicooking permette la cottura di diverse tipologie di cibi contemporaneamente, con tempi differenti. Questo è un vantaggio, che consente durante il servizio, un notevole risparmio di tempo ed energia rispetto all’utilizzo delle attrezzature tradizionali: griglie e friggitrici con una qualità sempre costante nel tempo.
Inoltre il sistema Multicooking di O-link ti suggerisce quali ricette si possono eseguire insieme.
PREFERITI
Le tue ricette a portata di click
Uno spazio personale dove puoi caricare le tue ricette, frutto della tua esperienza, e averle disponibili quando vuoi con un click.
È sufficiente selezionare la ricetta desiderata e O-link la esegue con risultati sempre eccellenti.
CLIMA SMART
Il Clima ideale per ogni prodotto
Il nuovo sistema di controllo Intelligente dell’umidità in camera di cottura CLIMA SMART, a seconda del tipo di cibo inserito e del risultato desiderato, garantisce morbidezza, succosità e croccantezza per ogni prodotto con cali peso ridotti al
minimo.
RIMESSA IN TEMPERATURA
Servizio veloce sempre eccellente
La preparazione differita nel tempo per ottimizzare la produzione è vantaggiosa
se il piatto è servito alla giusta temperatura e umidità .
O-link grazie al programma di rimessa in temperatura di cui è dotato garantisce
sempre un servizio eccellente.
AFFUMICATURA
Nuovo sapore ai tuoi piatti
Con la nuova applicazione AT-Smoker (optional), facile da installare anche retrofit, puoi affumicare a freddo carne, pesce e formaggi oppure lo puoi utilizzare in cottura per dare un sapore unico ai tuoi piatti.
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Sistema di lavaggio
Il sistema di lavaggio automatico ti offre la scelta di 7 programmi di lavaggio. Da quello manuale fino a quello Grill, adatto dopo cotture ad alta temperatura con residui tenaci da eliminare.
Il lavaggio Eco invece ottimizza il consumo di acqua e detergente.
Il detergente COMBICLEAN garantisce la massima igienizzazione. Viene fornito in pratiche taniche 100% riciclabili e non sono necessarie manipolazioni o travasi pericolosi di prodotto.
Gamma
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