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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE TOP

Modello: D92/10TCBE
Codice: CR0991199
Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé. Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
Dimensions du réservoir Gastro Norm. Faux fond perforé pour support de cuve. Températures réglables de 30° à 90°C. Cuve équipée d'un niveau de trop-plein. Version gaz : brûleur contrôlé par vannes thermostatiques à thermocouple de sécurité et allumage piézo. Version électrique : éléments chauffants blindés placés à l'extérieur de la cuve, remplissage de l'eau par électrovanne. Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé. Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.


Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé.



Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique



Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.



Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.

CR0991199

Fiche technique

Modéle
D92/10TCBE
Type de produit
STANDARD
Code
CR0991199
Entreprise
0230
Type de matériau
ZPF
Ligne commerciale
DIAMANTE
Définition
D92/10 TCBE BAGNOMARIA EL. TOP M40
Largeur de l'emballage
1020
Profondeur
900mm
Hauteur de l'emballage
5520
Hauteur
250mm
Largeur
400mm
Volume
0.09m3
Longueur de l'emballage
440
Alimentazione
ELETTRICA
Volume brut
0248
Poids net
24Kg
Poids brut
32Kg
Modèle certifié
D92/10 TCBE
Certifié CE
-
Puissance électrique
1.8Kw
Fréquence
50-60 HzHz
alimentation électrique
220-240V 1N
Classe IP
IPX5

Références spécifiques

Téléchargement

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