0
BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE TOP
Modello: D92/10TCBE
Codice: CR0991199
Codice: CR0991199
Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé.
Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique
Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.
Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
Dimensions du réservoir Gastro Norm.
Faux fond perforé pour support de cuve.
Températures réglables de 30° à 90°C.
Cuve équipée d'un niveau de trop-plein.
Version gaz : brûleur contrôlé par vannes thermostatiques à thermocouple de sécurité et allumage piézo.
Version électrique : éléments chauffants blindés placés à l'extérieur de la cuve, remplissage de l'eau par électrovanne.
Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé. Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé.
Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique
Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.
Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
CR0991199
Fiche technique
- Modéle
- D92/10TCBE
- Type de produit
- STANDARD
- Code
- CR0991199
- Entreprise
- 0230
- Type de matériau
- ZPF
- Ligne commerciale
- DIAMANTE
- Définition
- D92/10 TCBE BAGNOMARIA EL. TOP M40
- Largeur de l'emballage
- 1020
- Profondeur
- 900mm
- Hauteur de l'emballage
- 5520
- Hauteur
- 250mm
- Largeur
- 400mm
- Volume
- 0.09m3
- Longueur de l'emballage
- 440
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Volume brut
- 0248
- Poids net
- 24Kg
- Poids brut
- 32Kg
- Modèle certifié
- D92/10 TCBE
- Certifié CE
- -
- Puissance électrique
- 1.8Kw
- Fréquence
- 50-60 HzHz
- alimentation électrique
- 220-240V 1N
- Classe IP
- IPX5