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TAPA DE BAÑO MARIA ELECTRICO

Dimensiones del depósito Gastro Norm. Falso fondo perforado para apoyo del recipiente. Temperaturas ajustables de 30° a 90°C. Cuba equipada con rebosadero. Versión de gas: quemador controlado por válvulas termostáticas termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico. Versión eléctrica: resistencias blindadas colocadas fuera del depósito, llenado de agua mediante electroválvula. Posibilidad de programar 2 temporizadores para controlar la cocción. Una señal acústica avisa al operador al final del tiempo programado. Control de temperatura mediante pantalla táctil y ajuste con mando ergonómico Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.


Posibilidad de programar 2 temporizadores para controlar la cocción. Una señal acústica avisa al operador al final del tiempo programado.



Control de temperatura mediante pantalla táctil y ajuste con mando ergonómico



Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN.



Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.

CR0991199

Ficha técnica

Altura
250mm
Anchura
400mm
Volumen
0.09m3
Longitud del embalaje
440
Energía eléctrica
1.8Kw
Alimentazione
ELETTRICA
Frecuencia
50-60 HzHz
Volumen bruto
0248
Capacita GN
GN1113-24
Peso neto
24Kg
Peso bruto
32Kg
Alimentación eléctrica
220-240V 1N
Grado IP
IPX5
Modelo certificado
D92/10 TCBE
Certificado CE
-
Modelo
D92/10TCBE
Tipo de producto
ESTANDAR
Código
CR0991199
Empresa
0230
Tipo de material
ZPF
Línea comercial
DIAMANTE
Definición
D92/10 TCBE BAGNOMARIA EL. TOP M40
Anchura del embalaje
1020
Profundidad
900mm
Altura del embalaje
5520
Alimentación 2
220-240V 2

Referencias específicas