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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE TOP

Modello: D94/10TCBE
Codice: CR0991209
Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé. Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
Dimensions du réservoir Gastro Norm. Faux fond perforé pour support de cuve. Températures réglables de 30° à 90°C. Cuve équipée d'un niveau de trop-plein. Version gaz : brûleur contrôlé par vannes thermostatiques à thermocouple de sécurité et allumage piézo. Version électrique : éléments chauffants blindés placés à l'extérieur de la cuve, remplissage de l'eau par électrovanne. Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé. Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.


Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé.



Contrôle de la température par écran tactile et réglage par bouton ergonomique



Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.



Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international.



Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.

CR0991209

Fiche technique

Type de matériau
ZPF
Ligne commerciale
DIAMANTE
Définition
D94/10 TCBE BAGNOMARIA EL. TOP M80
Largeur de l'emballage
1020
Profondeur
900mm
Hauteur de l'emballage
570
Hauteur
250mm
Largeur
800mm
Volume
0.18m3
Longueur de l'emballage
850
Alimentazione
ELETTRICA
Volume brut
0494
Poids net
73Kg
Poids brut
84Kg
Modèle certifié
D94/10 TCBE
Certifié CE
-
Modéle
D94/10TCBE
Type de produit
STANDARD
Code
CR0991209
Entreprise
0230
Puissance électrique
5.4Kw
Fréquence
50-60 HzHz
alimentation électrique
380-415V 3N
Classe IP
IPX5

Références spécifiques

Téléchargement

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