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Modello con Piastra liscia.
Piastra realizzata in acciaio dolce (FE) per mercati EXTRA UE
FRY TOP ELETTRICO M120 PIASTRA LISCIA - ACCIAIO DOLCE
Modello: D76/10FTE
Codice: CR0994519
Codice: CR0994519
Modello con Piastra liscia.
Piastra realizzata in acciaio dolce (FE) per mercati EXTRA UE
Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 40 mm.
Piastre di cottura realizzate con superficie satinata e superficie rivestita con ferro dolce, acciaio AISI430 o cromo duro lucido, tutte disponibili nella versione liscia,
mista o rigate.
Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina.
Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni.
Versione elettrica: riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate in incoloy. Temperatura di cottura controllata termostaticamente e regolabile da 110 a 280°C. Termostato di sicurezza.
Modello con Piastra liscia. Piastra realizzata in acciaio dolce (FE) per mercati EXTRA UE
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale
Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.
Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchinaconsente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.
CR0994519
Scheda tecnica
- Larghezza
- 1200mm
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Modello
- D76/10FTE
- Codice
- CR0994519
- Profondità
- 730mm
- Altezza
- 870mm
- Volume
- 0.762m3
- Volume lordo
- 0540
- Peso netto
- 115Kg
- Peso lordo
- 130Kg
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Potenza elettrica
- 16.2Kw
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Grado IP
- IPX4
Riferimenti Specifici
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