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FRY TOP ELETTRICO M120 PIASTRA 1/3 RIGATA - ACCIAIO DOLCE

Modello: D76/10FTE1/3R
Codice: CR0994579
Modello con Piastra 1/3 rigata 2/3 liscia Piastra realizzata in acciaio dolce (FE) per mercati EXTRA UE
Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 40 mm. Piastre di cottura realizzate con superficie satinata e superficie rivestita con ferro dolce, acciaio AISI430 o cromo duro lucido, tutte disponibili nella versione liscia, mista o rigate. Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Versione elettrica: riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate in incoloy. Temperatura di cottura controllata termostaticamente e regolabile da 110 a 280°C. Termostato di sicurezza. Modello con Piastra 1/3 rigata 2/3 liscia Piastra realizzata in acciaio dolce (FE) per mercati EXTRA UE


Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.



Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchinaconsente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.

CR0994579

Scheda tecnica

Peso netto
115Kg
Peso lordo
130Kg
Tipo prodotto
STANDARD
Larghezza
1200mm
Alimentazione
ELETTRICA
Modello
D76/10FTE1/3R
Codice
CR0994579
Profondità
730mm
Altezza
870mm
Volume
0.762m3
Volume lordo
0540
Potenza elettrica
16.2Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX4

Riferimenti Specifici

Scarica

CR0994579_it.pdf

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