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FRY TOP ELETTRICO M120 PIASTRA LISCIA - AISI430

Modello: D76/10FTEA
Codice: CR0997849
Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 40 mm. Piastre di cottura realizzate con superficie satinata e superficie rivestita con ferro dolce, acciaio AISI430 o cromo duro lucido, tutte disponibili nella versione liscia, mista o rigate. Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Versione elettrica: riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate in incoloy. Temperatura di cottura controllata termostaticamente e regolabile da 110 a 280°C. Termostato di sicurezza. Modello con Piastra liscia. Piastra realizzata in acciaio AISI430.


Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.



Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchinaconsente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.

CR0997849

Scheda tecnica

Peso netto
120Kg
Peso lordo
130Kg
Sito produttivo
BELLUNO
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX4
MODELLO
D76/10FTEA
Modello certificato
D76/10 FTEA
CODICE
CR0997849
Tipo prodotto
STANDARD
Codice commerciale
D76/10 FTEA
Azienda
0230
Tipo materiale
ZPF
Linea Comerciale
DIAMANTE
Definizione
D76/10 FTEA FTE LISCIO M120 430 VANO G.
Larghezza imballo
850
Profondità
730mm
Altezza imballo
550
Altezza
870mm
Larghezza
1200mm
Volume
0.762m3
Lunghezza imballo
1240
Potenza elettrica
16.2Kw
Alimentazione
ELETTRICA
Frequenza
50-60 HzHz
Tipo piastra
LISCIO
Volume lordo
0540
Materiale Piastra
AISI430

Riferimenti Specifici