Multifunzione
Fit-pan
Salva spazio, aumenta il gusto
Una cucina tradizionale in 40/80 cm di spazio.
Caratteristiche
Principali Plus
- Un pannello comandi touch screeen ti permette di
impostare le cotture con facilità e memorizzare una
serie di ricette personalizzate, oltre già a quelle
presenti in memoria. Con l’aiuto della sonda al cuore e
l’avviso sonoro a ne cottura, i tuoi piatti saranno
sempre perfetti Fit-Pan è munita di due uscite USB, posizionate sotto il cruscotto (zona vano), per la memorizzazione delle ricette e l’aggiornamento del software.
Grazie alla sua memoria interna è possibile utilizzare e creare un ampio numero di ricette, le quali possono essere esportate su PenDrive USB e condivise/importate su altre Fit-Pan. questo ti consente di utilizzare la stessa ricetta su più centri di lavoro, mantenendo sepre identici i tuoi piatti in tutte le tue sedi
- Niente piu trasbordi d’Acqua grazie al’intuitivo pannello di controllo il carico può avvenire in 3 modalità:
– Automatico con la possibilità di programmare i litri
– Manuale rapida
– Manuale lenta Piano di lavoro e cruscotto AISI 304. Coperchio a doppia parete
Fit pan lavora per te e ottimizza il servizio. L’utilizzo della sonda al cuore e la lenta cottura PROGRAMMATA permettono un ciclo continuo di produzione, così da avere piatti pronti da servire in qualsiasi momento. il controllo delle cotture può avvenire mediante sonda al cuore.
Estetica DIAMANTE le dimensioni sono state pensate per poter aancare Fit-Pan alla nostra linea diamante; integrandosi perfettamente nella linea di cottura
Aumenta l’igiene e la velocità di pulizia nella tua cucina
con le sue molteplici funzioni Fit-Pan ti permette di ridurre il numero di pentole e contenitori, rendendo la zona di lavoro più organizzata e facile da pulire.
Una sola attrezzatura per cucinare in 7 modi diversi.
Fry Top
Brasiera
Cuocipasta
Dimentica i pentoloni sopra i fuochi.
Con la modalità automatica, Fit-Pan carica 16lt d’acqua e li porta in ebollizione in 8 minuti. Grazie agli appositi cestelli potrai poi procede alla cottura direttamente in vasca.
Slow cook
É la cottura più Indicata per la preparazione di
zuppe, bolliti e carni rosse; grazie a questo tipo di cottura, anche le carni più fibrose guadagneranno gusto e qualità. Programmando la cottura risparmierai tempo e risorse; avendo sempre la certezza di ottimi piatti da servire.
Vaporiera
Utilizzando il coperchio appositamente studiato
per creare la funzione vaporiera, con soli 3 litri d’acqua; potrai creare piatti sani e nutrienti risparmiando tempo, energie ed acqua. Fit-Pan grazie alla sua versatilità ti aiuta mentre le altre attrezzature sono impegnate, così potrai
organizzare al meglio la tua giornata lavorativa.
Bollitore
Una funzione che ti permette di ottenere una cottura perfetta, mantenendo le qualità
organolettiche, il peso e la morbidezza del prodotto. Attraverso il carico d’acqua automatico e la potenza trasmessa da Fit-pan, potrai usufruire della vasca a pieno carico in poco più di 12 minuti.
Bagnomaria
Tecnica antica, ma attuale, utile per mantenere in temperatura salse dolci e salate; contorni caldi, brodi e altre pietanze. Questo metodo impedisce il surriscaldamento delle preparazioni, ed è in grado di mantenere il prodotto caldo e pronto per il servizio.
La gamma
Classic
Il perfetto equilibrio tra potenza e spazio, il
modello CLASSIC riesce a rendere ogni tua ricetta un grande piatto, grazie ai suoi 10kw di potenza in 40cm di spazio questo modello Fitpan è la scelta migliore per incrementare la qualità della tua cucina.
Production
Slim
Hai sempre desiderato inserire una multifunzione Fitpan nella tua cucina, ma lo spazio è sempre stato un ostacolo da superare? Pensata per i piccoli spazi, la versione SLIM racchiude tutta la potenza della versione da 90cm in solo 40 cm di spazio, da oggi sarai libero di sbizzarrirti in cucina e di utilizzare le 7 funzioni in un TOUCH.