Pizzo Calabro Resort: hospitalidad entre mar y naturaleza
Inmerso en el verde de la costa tirrena calabresa, Pizzo Calabro Resort es una estructura pensada para una hospitalidad orientada al relax y a la vida al aire libre. El complejo se desarrolla dentro de un amplio jardín mediterráneo y ofrece a los huéspedes un ambiente informal pero lleno de servicios, con piscina, playa equipada, actividades deportivas y animación.
Una estructura donde la hospitalidad, la restauración y el entretenimiento conviven en un entorno natural, con el objetivo de ofrecer unas vacaciones completas y dinámicas, capaces de responder tanto a las necesidades de las familias como a aquellas que buscan una pausa relajante en el Tirreno.
Una cocina diseñada para grandes volúmenes
Con una capacidad de alojamiento importante y una actividad particularmente intensa durante la temporada estival, el Pizzo Calabro Resort requiere una cocina capaz de soportar diariamente grandes volúmenes de producción, manteniendo eficiencia, continuidad y calidad del servicio. Es en este contexto que la propiedad ha optado por renovar completamente el área de cocina confiando en las soluciones Olis, reconociendo su capacidad para responder a las necesidades de la restauración de alta productividad.
La nueva cocina interior ha sido diseñada con una configuración completa y versátil, con múltiples freidoras, cuece de pasta, cocinas de gas, una sartén de alta capacidad y dos hornos cargados O-Link. Un conjunto de equipos pensados para distribuir y optimizar las diferentes fases de preparación, garantizando a la brigada la posibilidad de gestionar simultáneamente distintos trabajos y cantidades importantes de producto.
Una solución que no se limita a renovar los espacios, sino que construye un verdadero sistema productivo, capaz de acompañar la complejidad del servicio y las grandes cifras del período estival sin comprometer la precisión, fiabilidad y calidad.
