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CUISEUR ÉLECTRIQUE DE SAUCISSES Le gril Contact est équipé d'un élément chauffant électrique AISI 304 alimenté par une section ovale pour la cuisson directe. Cuve GN 2/1 pour le modèle 800 avec fonction d'humidification et collecteur de graisse amovible pour le nettoyage. La température est contrôlée par un régulateur d'énergie. Le groupe de résistances est monté sur un support basculant, maintenu en position de travail ou de nettoyage par une goupille de blocage. La surface de cuisson est nettoyée par l'effet de pyrolyse à l'aide d'un râteau adapté à la géométrie des éléments chauffants.
Le cuiseur à saucisses électrique est équipé d'un élément chauffant de section ovale AISI 304 de qualité alimentaire pour la cuisson directe.
L'ensemble de l'élément chauf