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CUISEUR ÉLECTRIQUE DE BRATWURST

Modello: OCW64E
Codice: CR0854269
CUISEUR ÉLECTRIQUE DE SAUCISSES La grille Contact est équipée d'un élément chauffant électrique AISI 304 alimenté par une section ovale pour la cuisson directe. Cuve GN 1/1 avec fonction d'humidification et collecteur de graisse amovible pour le nettoyage. Température contrôlée par un régulateur d'énergie. Le groupe de résistances est monté sur un support basculant, maintenu en position de travail ou de nettoyage par une goupille de blocage. La surface de cuisson est nettoyée par effet de pyrolyse à l'aide d'un râteau adapté à la géométrie des éléments chauffants. Le cuiseur à saucisses électrique est équipé d'un élément chauffant de section ovale AISI 304 de qualité alimentaire pour la cuisson directe. L'ensemble de l'élément chauffant est monte sur un support inclinable et est maintenu en position de travail ou de nettoyage par une goupille de verrouillage.


Le cuiseur à saucisses électrique est équipé d'un élément chauffant de section ovale AISI 304 de qualité alimentaire pour la cuisson directe.



L'ensemble de l'élément chauffant est monte sur un support inclinable et est maintenu en position de travail ou de nettoyage par une goupille de verrouillage.

CR0854269

Fiche technique

Hauteur
295mm
Largeur
400mm
Volume
0.071m3
Longueur de l'emballage
430
Puissance électrique
4.08Kw
Alimentazione
ELETTRICA
Fréquence
50-60 HzHz
Volume brut
0148
Poids net
23.4Kg
Poids brut
29Kg
alimentation électrique
380-415V 3N
Classe IP
IPX4
Modèle certifié
OCW64E
Certifié CE
-
Modéle
OCW64E
Type de produit
STANDARD
Code
CR0854269
Entreprise
0230
Type de matériau
ZPF
Ligne commerciale
SERIE 600
Définition
CUOCIWURSTEL EL.60 M40 OCW64E
Largeur de l'emballage
690
Profondeur
600mm
Hauteur de l'emballage
500

Références spécifiques

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