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ELEKTRISCHER WURSTBRATER

ELEKTRISCHER BRATWURSTKOCHER Der Kontaktgrill ist mit einem elektrischen Heizelement AISI 304 ausgestattet, das von einem ovalen Abschnitt zum direkten Garen gespeist wird. Becken GN 2/1 für das Modell 800 mit Befeuchterfunktion und herausnehmbarem Fettauffang zur Reinigung. Temperaturregelung durch Energieregler. Die Heizelementeinheit ist auf einem Kippträger montiert, der durch einen Arretierstift in der Arbeits- oder Reinigungsposition gehalten wird. Die Reinigung der Kochfläche erfolgt durch den Pyrolyseeffekt mit Hilfe eines an die Geometrie der Heizelemente angepassten Rechens. Der elektrische Wurstkocher ist mit einem Heizelement mit ovalem Querschnitt aus lebensmittelechtem AISI 304 für das direkte Kochen ausgestattet. Die Heizelementbaugruppe ist auf einem Kippträger montiert und wird durch einen Arretierstift in der Arbeits- oder Reinigungsposition gehalten.


Der elektrische Wurstkocher ist mit einem Heizelement mit ovalem Querschnitt aus lebensmittelechtem AISI 304 für das direkte Kochen ausgestattet.



Die Heizelementbaugruppe ist auf einem Kippträger montiert und wird durch einen Arretierstift in der Arbeits- oder Reinigungsposition gehalten.

CR0854279

Technische Daten

Bruttogewicht
43Kg
Zertifiziertes Modell
OCW68E
CE-zertifiziert
-
Modell
OCW68E
Produkttyp
STANDARD
Code
CR0854279
Unternehmen
0230
Art des Materials
ZPF
Kommerzielle Linie
SERIE 600
Definition
CUOCIWURSTEL EL.60 M80 OCW68E
Breite der Verpackung
690
Höhe der Verpackung
500
Tiefe
600mm
Breite
800mm
Höhe
295mm
Länge der Packung
630
Band
0.142m3
Alimentazione
ELETTRICA
Elektrische Leistung
8.16Kw
Frequenz
50-60 HzHz
Bruttovolumen
0217
Nettogewicht
34Kg
Stromversorgung
380-415V 3N
IP-Klasse
IPX4

Besondere Bestellnummern

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