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ELEKTRISCHES MANUELLES BRAISING PANEL 43 lt. MIT EISENBODEN (Extra EU)

Modello: D74/10KBE
Codice: CR0989979
Multifunktionale Kippbratpfanne, Ausrüstung für die professionelle Gastronomie, geeignet zum Kochen von Soßen, Schmoren und Kochen mit Öl. Es garantiert hohe Leistung und außergewöhnliche Gleichmäßigkeit beim Brennen. Wasserzufuhr direkt in den Tank über ein Magnetventil (kann als Zubehör bestellt werden). Die Gartemperatur wird durch einen Thermostat mit einer Einstellung von 100 bis 280°C geregelt. IRON-Backblech (erhältlich für Nicht-EU-Märkte) mit 2 mm Dicke. Die Kochtemperatur wird durch einen Thermostat mit einer Einstellung von 100 bis 280°C geregelt. Beheizung über gepanzerte Incoloy-Heizelemente. Robuste, doppelwandige, selbstausgleichende Deckel aus rostfreiem Stahl zur Reduzierung des Wärmeverlustes. Kipptank mit großem Radius. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung konnen die Knöpfe und Unterknöpfe gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird.


Selbstbalancierende Deckel.



Kipptank mit großem Radius.



Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind.



Dank der Zertifizierung als strahlwassergeschützt (IPX5), die durch spezielle Tests erreicht wurde, können die Knöpfe und Unterknöpfe gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird.

CR0989979

Technische Daten

Bruttovolumen
0831
Nettogewicht
119.8Kg
Bruttogewicht
130Kg
Produktionsstandort
BELLUNO
Zertifiziertes Modell
D74/10 KBE
CE-zertifiziert
-
Modell
D74/10KBE
Produkttyp
STANDARD
Code
CR0989979
Unternehmen
0230
Art des Materials
ZPF
Definition
D74/10 KBE BRASIERA EL.M80 FE
Kommerzielle Linie
DIAMANTE
Tiefe
730mm
Breite der Verpackung
850
Höhe
870mm
Höhe der Verpackung
1150
Band
0.508m3
Breite
800mm
Länge der Packung
850
Alimentazione
ELETTRICA
Elektrische Leistung
9.9Kw
Frequenz
50-60 HzHz
Stromversorgung
380-415V 3N
IP-Klasse
IPX4

Besondere Bestellnummern