ELEKTRISCHES MANUELLES BRAISING PANEL 43 lt. MIT EISENBODEN (Extra EU)

Modello: D74/10KBE
Codice: CR0989979

IRON-Backblech (erhältlich für Nicht-EU-Märkte) mit 2 mm Dicke. Die Kochtemperatur wird durch einen Thermostat mit einer Einstellung von 100 bis 280°C geregelt. Beheizung über gepanzerte Incoloy-Heizelemente. Robuste, doppelwandige, selbstausgleichende Deckel aus rostfreiem Stahl zur Reduzierung des Wärmeverlustes. Kipptank mit großem Radius. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung konnen die Knöpfe und Unterknöpfe gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird.

Multifunktionale Kippbratpfanne, Ausrüstung für die professionelle Gastronomie, geeignet zum Kochen von Soßen, Schmoren und Kochen mit Öl. Es garantiert hohe Leistung und außergewöhnliche Gleichmäßigkeit beim Brennen. Wasserzufuhr direkt in den Tank über ein Magnetventil (kann als Zubehör bestellt werden). Die Gartemperatur wird durch einen Thermostat mit einer Einstellung von 100 bis 280°C geregelt. IRON-Backblech (erhältlich für Nicht-EU-Märkte) mit 2 mm Dicke. Die Kochtemperatur wird durch einen Thermostat mit einer Einstellung von 100 bis 280°C geregelt. Beheizung über gepanzerte Incoloy-Heizelemente. Robuste, doppelwandige, selbstausgleichende Deckel aus rostfreiem Stahl zur Reduzierung des Wärmeverlustes. Kipptank mit großem Radius. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung konnen die Knöpfe und Unterknöpfe gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird.

Selbstbalancierende Deckel.

Kipptank mit großem Radius.

Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind.

Dank der Zertifizierung als strahlwassergeschützt (IPX5), die durch spezielle Tests erreicht wurde, können die Knöpfe und Unterknöpfe gewaschen werden, ohne dass die Funktionalität und Sicherheit beeinträchtigt wird.

Artikel-Nr. CR0989979