Innovación en la historicidad
Plaza Cavour 2, Milán. Estamos en pleno centro de la ciudad de la Madonnina, a dos pasos del Parque Indro Montanelli, una de las zonas verdes más bonitas de Milán, y a pocos metros del famoso Quadrilatero della Moda. Dirección del histórico Palazzo dell’Informazione o dei Giornali, un edificio austero y monumental diseñado por Giovanni Muzio y decorado por Mario Sironi a principios de la década de 1940, que desde 2014 alberga el restaurante Camillo Benso.
LA COCINA
Una vez dentro del Restaurante, será transportado a un ambiente agradable y alegre caracterizado por interiores refinados y de sabor decò, que abrazan el estilo del Palacio, sin alterarlo y hecho único por la atenta y cálida hospitalidad del Sur.
Un ambiente caracterizado por cuatro grandes ventanas que iluminan el espacio interior y por una acogedora sala privada con capacidad para 12 personas.
Un restaurante de cocina mediterránea con un menú que es una verdadera explosión de colores y aromas. Un verdadero viaje al redescubrimiento de los sabores auténticos y genuinos de la cocina mediterránea y de las excelencias y especialidades locales.
Un viaje que parte de Napoli, imprescindible es la pizza cocida y preparada según la tradición napolitana, que pasa por las recetas clásicas sabiamente reinterpretadas y que finalmente hace una parada en la cocina tradicional milanesa, proponiendo algunos de los platos más representativos.
