Ejemplo de realidad rural
La gran granja, alrededor de 500 hectáreas, conducida con modernidad en los medios, busca la autenticidad a través del método biológico en el respeto de la naturaleza y el medio ambiente, produce cereales y oleaginosas, legumbres y aceite, además de estar en una parte ocupada por la cría de cerdos de cinta senese y gris siena, de los que se obtienen embutidos y jamones típicos.
Punto de venta de la empresa con degustación
En este pintoresco pueblo envuelto por el campo de Siena, se encuentra el punto de venta de la empresa agrícola, donde además de comprar todos los productos, desde hace poco existe la posibilidad de degustarlos con fabulosas tablas de cortar, acompañados de vino o cerveza artesanal. Aquí se encuentra la paz del paseo, o mejor del pasear, en el campo toscano, entre cantos de pajaritos o bajo las estrellas.
Otra oportunidad de degustación es la realización de la sala unida al nuevo espacio dedicado a la cocina profesional; aquí se instaló una nueva cocina Diamante90 by Olis por el socio Eurotecnica Srl.
Un fantástico ejemplo de 100% italiano.
