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BRASIERA MANUALE A GAS 80 lt. CON FONDO IN FERRO (Extra UE)

Modello: D94/10KBG
Codice: CR0990689
Vasca di cottura in FERRO (disponibile per mercati Extra UE) con spessore di 2 mm. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio cromato. Valvola di sicurezza con termocoppia, accensione elettrica. Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
Tipo Alimentazione
Brasiera multifunzione ribaltabile, attrezzatura per la ristorazione professionale, adatta alla cottura di sughi, brasati e cotture a filo d’olio. Garantisce elevate prestazioni, eccezionale uniformità di cottura. Immissione acqua direttamente in vasca tramite elettrovalvola di serie, comandata da pulsante posizionato sul fronte della attrezzatura Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C. Vasca di cottura in FERRO (disponibile per mercati Extra UE) con spessore di 2 mm. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio cromato. Valvola di sicurezza con termocoppia, accensione elettrica. Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.


Coperchi autobilanciati.



Vasca ribaltabile ad ampio raggio.



Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.



Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.

CR0990689 - Metano Standard

Scheda tecnica

Potenza gas Kw
20Kw
Modello
D94/10KBG
Codice
CR0990689
Tipo materiale
ZPF
Definizione
D94/10 KBG BRASIERA GAS M80 FE
Profondità
900mm
Altezza
870mm
Volume
0.626m3
Potenza elettrica
0.015Kw
Frequenza
50 HzHz
Volume lordo
1010
Peso netto
160Kg
Peso lordo
170.4Kg
Sito produttivo
BELLUNO
Alimentazione elettrica
220-240V 1N
Grado IP
IPX5
Modello certificato
D94/10 KBG
Certificato CE
CE-0085BT0250
Azienda
0230
Linea Comerciale
DIAMANTE
Larghezza imballo
1020
Altezza imballo
1150
Larghezza
800mm
Lunghezza imballo
850
Alimentazione
MISTA
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
19,00Kw
Potenza gas Kcal
16340Kcal
Tipo camino
A1

Riferimenti Specifici

mpn
D94/10KBG

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