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BRASIERA MANUALE ELETTRICA 80 lt. CON FONDO IN INOX
Modello: D94/10KBEI
Codice: CR0990759
Codice: CR0990759
Vasca di cottura in acciaio inox, spessore 10 mm.
Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica.
Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy.
Vasca ribaltabile ad ampio raggio.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
Brasiera multifunzione ribaltabile, attrezzatura per la ristorazione professionale, adatta alla cottura di sughi, brasati e cotture a filo d’olio.
Garantisce elevate prestazioni, eccezionale uniformità di cottura.
Immissione acqua direttamente in vasca tramite elettrovalvola di serie, comandata da pulsante posizionato sul fronte della attrezzatura
Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C.
Vasca di cottura in acciaio inox, spessore 10 mm. Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
Coperchi autobilanciati.
Vasca ribaltabile ad ampio raggio.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
CR0990759
Scheda tecnica
- Sito produttivo
- BELLUNO
- Modello certificato
- D94/10 KBEI
- Certificato CE
- -
- Modello
- D94/10KBEI
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Codice
- CR0990759
- Azienda
- 0230
- Tipo materiale
- ZPF
- Definizione
- D94/10 KBEI BRASIERA EL.80 INOX
- Linea Comerciale
- DIAMANTE
- Profondità
- 900mm
- Larghezza imballo
- 1020
- Altezza
- 870mm
- Altezza imballo
- 1170
- Volume
- 0.626m3
- Larghezza
- 800mm
- Lunghezza imballo
- 840
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Volume lordo
- 1003
- Peso netto
- 145Kg
- Peso lordo
- 159.2Kg
- Potenza elettrica
- 9Kw
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Grado IP
- IPX5