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BRASIERA MANUALE ELETTRICA 80 lt. CON FONDO IN INOX

Modello: D94/10KBEI
Codice: CR0990759
Vasca di cottura in acciaio inox, spessore 10 mm. Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
Brasiera multifunzione ribaltabile, attrezzatura per la ristorazione professionale, adatta alla cottura di sughi, brasati e cotture a filo d’olio. Garantisce elevate prestazioni, eccezionale uniformità di cottura. Immissione acqua direttamente in vasca tramite elettrovalvola di serie, comandata da pulsante posizionato sul fronte della attrezzatura Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C. Vasca di cottura in acciaio inox, spessore 10 mm. Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.


Coperchi autobilanciati.



Vasca ribaltabile ad ampio raggio.



Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.



Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.

CR0990759

Scheda tecnica

Sito produttivo
BELLUNO
Modello certificato
D94/10 KBEI
Certificato CE
-
Modello
D94/10KBEI
Tipo prodotto
STANDARD
Codice
CR0990759
Azienda
0230
Tipo materiale
ZPF
Definizione
D94/10 KBEI BRASIERA EL.80 INOX
Linea Comerciale
DIAMANTE
Profondità
900mm
Larghezza imballo
1020
Altezza
870mm
Altezza imballo
1170
Volume
0.626m3
Larghezza
800mm
Lunghezza imballo
840
Alimentazione
ELETTRICA
Volume lordo
1003
Peso netto
145Kg
Peso lordo
159.2Kg
Potenza elettrica
9Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5

Riferimenti Specifici

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