Plaque en acier inoxydable avec surface de contact en chrome-molybdène pour la cuisson indirecte et directe.
Zone de cuisson de 83x66 cm avec une épaisseur de 1,8 cm pour garantir le maintien de la chaleur pendant toutes les phases de cuisson.
Large canal périmétrique pour la collecte des graisses liquides de cuisson avec tiroir de collecte à l'avant de la machine.
4 zones de cuisson indépendantes.
Température réglable de 50° à 400°C.
Indication par le voyant lumineux de la machine en phase de chauffage.
Plateau amovible pour recueillir les résidus de cuisson et faciliter le nettoyage. 4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune. Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin. La plaque en chrome-molybdène avec options de cuisson directe et indirecte. Température maximale réglable jusqu'à 400°C. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
Plateau amovible pour recueillir les résidus de cuisson et faciliter le nettoyage.
4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune.
Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin.
La plaque en chrome-molybdène avec options de cuisson directe et indirecte.
Température maximale réglable jusqu'à 400°C.
Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés, sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
