Hospitalidad sostenible en el corazón del Véneto
El Hotel Ristorante All’Orso se distingue como una acogedora estructura inmersa en la tranquilidad de la campiña veneciana, a pocos kilómetros de Treviso, ideal tanto para viajes de negocios como para vacaciones relajantes.
El ambiente familiar y cuidado, combinado con habitaciones confortables y servicios completos, contribuye a crear una experiencia hogareña auténtica y de calidad.
Particularmente relevante es la atención a la sostenibilidad: la estructura ha obtenido una certificación ambiental reconocida, signo de un compromiso concreto hacia prácticas responsables y una gestión atenta a los recursos. Este enfoque también se refleja en la oferta gastronómica del restaurante interno, que valoriza productos y tradiciones locales, contribuyendo a un modelo de hospitalidad más consciente y vinculado al territorio.
En general, el hotel representa una opción interesante para aquellos que buscan comodidad, autenticidad y sensibilidad ecológica, con un equilibrio exitoso entre la hospitalidad familiar y la atención a los temas ambientales.
Innovación y eficiencia
En el proceso de renovación del restaurante del Hotel All’Orso, se ha dedicado gran atención a la innovación tecnológica en la cocina, con la elección de equipos de vanguardia proporcionados por Olis.
Gracias al apoyo competente y profesional de Tecnoimpianti2000, el equipo ha diseñado una cocina capaz de optimizar los flujos de trabajo típicos de un restaurante de hotel, con una mirada atenta también a la sostenibilidad.
La selección de los equipos refleja una clara elección hacia soluciones predominantemente eléctricas, capaces de garantizar la eficiencia energética y el alto rendimiento: dos freidoras, un cuece pasta, el nuevo frytop de última generación, una placa de inducción de dos zonas y una cocina tradicional a gas completan una línea versátil y de alto rendimiento.
El punto culminante de la instalación es la multifunción FITPAN, resumido en un solo equipo de 6 máquinas, diseñado para operar en modo de ahorro de energía durante el arco de las 24 horas, pero capaz de suministrar toda la potencia necesaria en los momentos de máximo servicio.
Una elección que combina innovación, eficiencia y responsabilidad medioambiental, en línea con la filosofía de la estructura.
Como complemento, para completar el servicio a 360°, un horno funcional Olis O-Link.
