Una fundación con una clara misión
En el territorio del Tesino un centro que ofrece una amplia gama de servicios a un amplio público, gestionando diariamente unas 450 personas entre huéspedes y operadores.
El desarrollo de la cocina se ha centrado en la simplicidad para garantizar un excelente resultado eligiendo máquinas de la gama Diamante90 que garantizan fiabilidad y funcionalidad.
Una cocina eléctrica con placas radiantes de hierro fundido, con la placa de cocción totalmente moldeada a partir de una sola placa de acero inoxidable y de gran espesor, todo para eliminar cualquier infiltración de líquidos.
Un clasico cocedor de pasta, con una importante capacidad para asegurar una posible abundante cocción simultánea también de diferentes tipos de pasta.
Por último, la seguridad de una sartén para la cocción lenta y húmeda de grandes cantidades de alimentos conservando dentro los sabores y vapores que se liberan durante la cocción.
Las ventajas, en términos de calidad de cocción, son realmente muchas y permiten cocinar un gran número de platos a la vez.
Un proyecto cuidado en los detalles por el Partner OLIS MG Cucine Industriali para un resultado claramente de alta funcionalidad.
