Diamante90: efficienza, innovazione e prestazioni al servizio dell’Alta Cucina
La selezione delle attrezzature è completa, dettagliata e ad alte prestazioni, studiata per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione.
Il cuore del blocco include: piano a induzione a quattro fuochi, doppio cuocipasta, una brasiera capiente, un Superfrytop con piastra cromata liscia e rigata per cotture versatili, doppia friggitrice e una vetroceramica.
IL CASALE DOVE IL BIOLOGICO INCONTRA LA BELLEZZA DEL MOLISE
Gli ulivi e i vigneti da una parte, l’orizzonte del mare e le Isole Tremiti dall’altra: è qui che sorge il Casale Madonna Grande, avvolto nella campagna delle colline, e in questo fortunato lembo del Molise si esaltano le potenzialità delle uve e dei vigneti, coltivati esclusivamente secondo l’agricoltura biologica.
Nell’agriturismo ospitato in questo splendido casale, spicca la cucina Diamante90 a vista, una scelta consapevole di eleganza e ricchezza, caratteristiche che si possono respirare anche in tutto l’ambiente circostante.
