COMBINA LE FUNZIONI LIBERAMENTE IN MODO… LOGICO!
MULTI FROST, un abbattitore che permette di abbinare le varie fasi del caldo e del freddo liberamente per ottimizzare il tuo ciclo di lavoro.
Libertà di combinare i cicli, per una pianificazione ottimale dei processi di produzione.
MONOSCOCCA - MULTI FROST
R290
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Abbattitore di temperatura multifunzione a cicli combinabili
Gas R290
Display full touch da 7’’
T° Range +90°C / -40°C
190 ricette precaricate
Più di 20 cicli combinati precaricati
Combinazione infinita di funzioni in cicli combinati di lavoro
Connettività IOT 4.0 Bi-Direzionale
Regolazione umidità 0/100% con generatore istantaneo di vapore
Sanificazione con ciclo abbinato IONI/VAPORE (opzionale)
Connessione Wi-Fi
Ventilatori elettronici
Valvola termostatica
Scocca interamente in Acciaio AISI 304
Compressori Scroll di nuova concezione
Regolazione umidità 0/100% con generatore istantaneo di vapore
Sanificazione con ciclo abbinato IONI/VAPORE
Cottura a bassa temperatura ideale per i processi notturni, cuoce a bassa temperatura i tuoi prodotti nel totale rispetto delle loro proprietà.
Grazie al gas R290 fornito di serie per tutte le versioni disponibili garantisce attenzione e sostenibilità per tutti gli aspetti di sviluppo dei propri prodotti.
Sonda Multilevel con 4 punti di lettura per darti un dato assolutamente affidabile.
PASTORIZZAZIONE professionale a tutti i livelli di conservazione, dandoti la possibilità di pastorizzare e raffreddare i prodotti, nel totale rispetto delle norme di sicurezza