FRIGGITRICE A GAS Litri 8+8

FRIGGITRICE A GAS Litri 8+8 Le friggitrici dispongono di potenze specifiche elevate per assicurare un’ alta qualità del prodotto fritto, poiché riduce la quantità di olio assorbito. Le potenze specifiche fornite di 1 kW/l sono proprie delle macchine professionali di grandi dimensioni. La sensibilità del termostato con bulbo posizionato al centro della vasca, garantisce il massimo controllo della temperatura con rapidi tempi di risposta ai cali di temperatura. Accensione piezoelettrica, fiamma pilota e valvola con termocoppia per garantire massima sicurezza. Temperatura regolabile da 60 a 190°C. Nella friggitrice a gas, il bruciatore è esterno alla vasca ed é in acciaio inox a fiamma stabilizzata. Accensione piezoelettrica e sicurezza garantita da valvola con termocoppia e fiamma pilota. Le friggitrici hanno vasche stampate con fondo inclinato per favorire lo scarico dell’olio.