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Realizzato in acciaio inox AISI304. Pratico manico per l'estrazione dalla vasca in tondino. Filtro meccanico con fori diametro 1 mm su fondo e fianchi per trattenere i residui di frittura più piccoli. Fondo del filtro inclinato che si adatta perfettamente alla zona fredda della vasca 23 lt, per convogliare al meglio i residui di frittura e permettere all'olio di essere scaricato al meglio.