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BRASIERA MOTORIZZATA ELETTRICA 120 lt. CON FONDO IN INOX

Modello: D96/10KBEIM
Codice: CR0990799
Vasca di cottura in acciaio inox, spessore 10 mm. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy. Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
Brasiera multifunzione ribaltabile, attrezzatura per la ristorazione professionale, adatta alla cottura di sughi, brasati e cotture a filo d’olio. Garantisce elevate prestazioni, eccezionale uniformità di cottura. Immissione acqua direttamente in vasca tramite elettrovalvola di serie, comandata da pulsante posizionato sul fronte della attrezzatura Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C. Vasca di cottura in acciaio inox, spessore 10 mm. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy. Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.


Coperchi autobilanciati.



Vasca ribaltabile ad ampio raggio.



Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.



Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.

CR0990799

Scheda tecnica

Altezza
870mm
Altezza imballo
1150
Volume
0.94m3
Larghezza
1200mm
Lunghezza imballo
1240
Alimentazione
ELETTRICA
Volume lordo
1430
Peso netto
190Kg
Peso lordo
216.2Kg
Sito produttivo
BELLUNO
Modello certificato
D96/10 KBEIM
Certificato CE
-
Modello
D96/10KBEIM
Tipo prodotto
STANDARD
Codice
CR0990799
Azienda
0230
Tipo materiale
ZPF
Linea Comerciale
DIAMANTE
Definizione
D96/10 KBEIM BRASIERA EL.120 INOX MOT.
Larghezza imballo
1020
Profondità
900mm
Potenza elettrica
13.5Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5

Riferimenti Specifici

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