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PLANCHA ÉLECTRIQUE PLAQUE RAINURÉE

Les plaques de cuisson sont chauffées par des résistances électriques de grande puissance, qui assurent une montèe rapide de la température et son maintien aux valeurs réglées. Les plaques sont équipées de pare-éclaboussures pour assurer une propreté et une hygiène parfaites de la surface de cuisson. Le plan de travail est légèrement incliné afin d'acheminer les sauces, les graisses et les assaisonnements dans le tiroir de récupération de grande capacité. Tous les modèles électriques sont équipés d'un contrôle thermostatique de la température, d'un thermostat de sécurité et de voyants lumineux. Les tables de friture sont équipées d'une protection périphérique contre les éclaboussures et d'un bac de récupération amovible.


Les tables de friture sont équipées d'une protection périphérique contre les éclaboussures et d'un bac de récupération amovible.

CR0854179

Fiche technique

Modèle certifié
OFT64ER
Certifié CE
-
Type de produit
STANDARD
Modéle
OFT64ER
Entreprise
0230
Code
CR0854179
Ligne commerciale
SERIE 600
Type de matériau
ZPF
Largeur de l'emballage
740
Définition
FRY-TOP EL.R 60 M40 OFT64ER
Hauteur de l'emballage
690
Profondeur
600mm
Largeur
400mm
Hauteur
295mm
Longueur de l'emballage
440
Volume
0.071m3
Alimentazione
ELETTRICA
Puissance électrique
3.9Kw
Tipo piastra
RIGATO
Fréquence
50-60 HzHz
Materiale Piastra
FER
Volume brut
0221
Poids net
34.4Kg
Poids brut
40Kg
alimentation électrique
380-415V 3N
Classe IP
IPX4

Références spécifiques

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