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PLANCHA ÉLECTRIQUE PLAQUE RAINURÉE

Les plaques de cuisson sont chauffées par des résistances électriques de grande puissance, qui assurent une montèe rapide de la température et son maintien aux valeurs réglées. Les plaques sont équipées de pare-éclaboussures pour assurer une propreté et une hygiène parfaites de la surface de cuisson. Le plan de travail est légèrement incliné afin d'acheminer les sauces, les graisses et les assaisonnements dans le tiroir de récupération de grande capacité. Tous les modèles électriques sont équipés d'un contrôle thermostatique de la température, d'un thermostat de sécurité et de voyants lumineux. Les tables de friture sont équipées d'une protection périphérique contre les éclaboussures et d'un bac de récupération amovible.


Les tables de friture sont équipées d'une protection périphérique contre les éclaboussures et d'un bac de récupération amovible.

CR0854179

Fiche technique

Certifié CE
-
Modéle
OFT64ER
Type de produit
STANDARD
Code
CR0854179
Entreprise
0230
Type de matériau
ZPF
Ligne commerciale
SERIE 600
Définition
FRY-TOP EL.R 60 M40 OFT64ER
Largeur de l'emballage
740
Profondeur
600mm
Hauteur de l'emballage
690
Hauteur
295mm
Largeur
400mm
Volume
0.071m3
Longueur de l'emballage
440
Puissance électrique
3.9Kw
Alimentazione
ELETTRICA
Fréquence
50-60 HzHz
Tipo piastra
RIGATO
Volume brut
0221
Materiale Piastra
FER
Poids net
34.4Kg
Poids brut
40Kg
Modèle certifié
OFT64ER
alimentation électrique
380-415V 3N
Classe IP
IPX4

Références spécifiques

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