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FRY TOP ÉLECTRIQUE PLAQUE MIXTE

Les plaques de cuisson sont chauffées par des résistances électriques de grande puissance, qui assurent une montèe rapide de la température et son maintien aux valeurs réglées. Les plaques sont équipées de pare-éclaboussures pour assurer une propreté et une hygiène parfaites de la surface de cuisson. Le plan de travail est légèrement incliné afin d'acheminer les sauces, les graisses et les assaisonnements dans le tiroir de récupération de grande capacité. Tous les modèles électriques sont équipés d'un contrôle thermostatique de la température, d'un thermostat de sécurité et de voyants lumineux. Les tables de friture sont équipées d'une protection périphérique contre les éclaboussures et d'un bac de récupération amovible.


Les tables de friture sont équipées d'une protection périphérique contre les éclaboussures et d'un bac de récupération amovible.

CR0854209

Fiche technique

Classe IP
IPX4
Modèle certifié
OFT66EM
Certifié CE
-
Type de produit
STANDARD
MODÈLE
OFT66EM
Entreprise
0230
CODE
CR0854209
Ligne commerciale
SERIE 600
Type de matériau
ZPF
Largeur de l'emballage
640
Définition
FRY-TOP EL.M 60 M60 OFT66EM
Hauteur de l'emballage
670
Profondeur
600mm
Largeur
600mm
Hauteur
295mm
Volume
0.106m3
Longueur de l'emballage
730
Puissance électrique
7.8Kw
Alimentazione
ELETTRICA
Fréquence
50-60 HzHz
Tipo piastra
1/3RIGED
Volume brut
0313
Materiale Piastra
FER
Poids net
48.7Kg
Poids brut
56Kg
alimentation électrique
380-415V 3N

Références spécifiques