Construcción monocasco en acero inoxidable satinado AISI304 Scotch-Brite
Estructura interna redondeada en acero inoxidable AISI 304
Fondo interno moldeado con drenaje central
Aislamiento de PU sin HCFC, espesor 60 mm, densidad 42 kg/m3
Batería evaporador de cobre-aluminio, con tratamiento anticorrosivo por cataforesis, con deflector de apertura para inspección
Resistencia anticondensación colocada debajo del marco del tope
Asa ergonómica en toda la altura y junta magnética en los 4 lados de la puerta
Sonda de aguja multipunto calentada
Dispositivo de desescarche manual
Ventiladores electrónicos
Gas ecológico R452A
Mando electrónico de membrana. Panel de control organizado IPX4 de fácil acceso y montado en la parte frontal.
Gas ecológico R452A Control electrónico CICLO DE TRABAJO SOFT COOLING +3°C Ciclo de enfriamiento suave para llevar los alimentos a una temperatura central de 3°C con un ciclo de trabajo entre 0°C y +2°C en la cámara, almacenamiento a +2°C. Este ciclo está especialmente indicado para alimentos delicados como: pasta, arroz, verduras, bollería, pescado. CICLO DE TRABAJO DE ENFRIAMIENTO DURO +3°C Ciclo de enfriamiento especialmente incisivo para llevar los alimentos a una temperatura central de 3°C en las siguientes fases: 1ª - Fase hasta alcanzar una temperatura central de 15°C, con una temperatura de la cámara de -25°C; 2ª - Fase hasta alcanzar una temperatura central de 3°C, con un ciclo de trabajo entre 0°C y +2°C en la cámara, almacenamiento a +2°C; Ciclo de trabajo especialmente indicado para enfriar alimentos cocidos envasados al vacío, carnes, salsas, caldos. CICLO DE TRABAJO DE CONGELACIÓN SUAVE -18°C Delicado ciclo de ultracongelación para llevar los alimentos a una temperatura central de -18°C, que comprende las siguientes fases: 1ª - Fase hasta alcanzar una temperatura central de 20°C con T° en la cubeta a 0°C; 2ª - Fase hasta alcanzar una temperatura central de -18°C con T° en la cubeta de -40°C, conservación a -20°C; Ciclo de trabajo especialmente indicado para todos los productos calientes que deben congelarse inmediatamente. CICLO DE TRABAJO DE CONGELACIÓN DURA -18°C Ciclo de congelación especialmente duro para llevar los alimentos a una temperatura central de -18°C, con un ciclo de trabajo que puede alcanzar los -40°C. Ciclo de trabajo especialmente indicado para la ultracongelación de productos crudos o fríos.
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Mando electrónico de membrana. Panel de control organizado IPX4 de fácil acceso y montado en la parte frontal.
![](https://storage.onpage.it/3b56c7ceac5ff61bddbd2c021208409c8f8336ba.1200x.jpg/supporti_teglie_abbattitori.jpg)
Soporte porta-placas de acero inoxidable AISI 304, con guías desmontables ANTI-BRIDGE de acero inoxidable AISI 304, con enclavamiento cada 20 mm para GN1/1 o 600x400.
![](https://storage.onpage.it/c3512d11e0303029f4a056f1e31ffdb28441e34f.1200x.jpg/sonda_al_cuore.jpg)
Sonda de núcleo calefactada con 1 punto de medición.
![](https://storage.onpage.it/0fc803d882ac5886aebf046ae4083039fd602557.1200x.jpg/EVAPORATORE%20ABBATTITORI.jpg)
Batería evaporadora de cobre-aluminio, con tratamiento de cataforesis anticorrosión, con deflector de apertura abatible para su limpieza