HORNO COMBINADO ELÉCTRICO DE VAPOR DIRECTO - 6 X 1/1 GN ● MANDOS ELECTROMECÁNICOS
Codego : MECM061E
uniformidad de cocción siempre, gracias al sistema CLIMA: control automático de temperatura y humedad siempre ideal en función del alimento a cocinar.
En los hornos de gas, gracias al sistema de modulación del quemador Green Fine Tuning y al intercambiador de calor patentado de alta eficiencia, se evita el derroche de energía y se reducen las emisiones nocivas.
El sistema Ecospeed Dynamic, en función de la cantidad y el tipo de producto, optimiza y controla el suministro de energía, garantizando en todo momento la temperatura de cocción correcta, evitando fluctuaciones y, por tanto, un menor consumo de energía y agua y una menor pérdida de peso.
Ventilación de 2 velocidades. Dispone de una función de ventilación intermitente para cocciones especiales.
Ficha técnica
- Modelo
- MECM061E
- Código
- MECM061E
- Empresa
- 0230
- Alimentazione
- ELETTRICA