Super
Fry-Top

Die neue FRY-TOP-Ära

Eine neue Art des Kochens auf der Kochplatte

Die neuen Fry-Tops der Linien Diamante9TOUCH -Diamante9 -Diamante7 haben ein neues Aussehen.
Die Kochplatte ist unabhängig und gewährleistet eine optimale Wärmekonzentration im Kochbereich, wodurch Wärmeverluste vermieden und der Verbrauch optimiert werden.
Die gesamte Oberfläche der Platte kann genutzt werden, um den Verbrauch und die Garzeiten noch mehr zu optimieren.
Die umlaufende Rinne ermöglicht das vollständige Auffangen des Kochfetts und verhindert die Ansammlung von Rückständen in der Platte.
Die Reinigung war noch nie so einfach! Bei den neuen Fry-Tops hat man die Möglichkeit, einen Wasserspender zu installieren, um die umlaufende Rinne mit Wasser zu füllen, was die Reinigung immer einfach macht. Kein unmöglich zu entfernender Schmutz mehr.

Caratteristiche
  • Ungeschweißte Kochplatte
  • Überlaufrinne für einfache Reinigung
  • Thermische Trennung
  • Gleichmäßige Gartemperatur

Super Fry Top

Hygiene und Leistung konzentriert in einem Gerät

Komfort und Energieeffizienz

Gleichmäßige Kochtemperatur über die gesamte Kochplatte.

Dank der Positionierung der Heizelemente ist die Temperatur der Kochplatte auf der gesamten Kochfläche gleichmäßig und garantiert perfekte Ergebnisse auf jeder Position der Kochplatte.

Leichtere Handhabung

Geeignet für alle Verwendungsarten

Die Form der Platte ermöglicht die Konzentration der Wärme im Kochbereich, wodurch Wärmeverluste und Effizienzverluste vermieden werden und der Komfort für das Personal verbessert wird.

Modularer Wasserhahn

Bei den Versionen mit Hahn wird die Leistung durch einen Hahn mit erhöhter Durchflussmenge reguliert, der für den Dauerbetrieb moduliert werden kann, um die Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens anzupassen.

Ausführung mit Thermostat

Bei den Thermostatversionen kann die Temperatur der Kochplatte von 90 bis 280 °C eingestellt werden, um den Verbrauch zu optimieren und sich an die empfindlichsten Kochmethoden anzupassen.

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