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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 7 X 1/1 GN - 7 X 600 X 400 ● COMANDI ELETTROMECCANICI

Modello: MEEM071E
Codice: MEEM071E
Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato. MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
MEEM071E

Scheda tecnica

Profondità
725mm
Lunghezza imballo
910
Altezza
935mm
Alimentazione
ELETTRICA
Volume
0.55m3
Tipo gas/refrigerante
NO GAS
Potenza elettrica
12.5Kw
Volume lordo
0918
Peso netto
93Kg
Peso lordo
107Kg
Alimentazione elettrica
3NAC400V/3AC230V 50Hz
Grado IP
IPX3
Modello certificato
MEEM071E
Tipo prodotto
VARIANTE PREVISTA
Modello
MEEM071E
Azienda
0230
Codice
MEEM071E
Linea Comerciale
ICON E
Codice commerciale
ICEM071E
Larghezza imballo
870
Tipo materiale
ZPF
Altezza imballo
1160
Definizione
ICEM071E MISTO EL.7T C/MEC.
Larghezza
812mm
Varianti
PORTA STD

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