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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 7 X 1/1 GN - 7 X 600 X 400 ● COMANDI ELETTROMECCANICI

Modello: MEEM071E
Codice: MEEM071E
Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato. MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
MEEM071E

Scheda tecnica

Potenza elettrica
12.5Kw
Volume lordo
0918
Peso netto
93Kg
Peso lordo
107Kg
Modello certificato
MEEM071E
Tipo prodotto
VARIANTE PREVISTA
Modello
MEEM071E
Azienda
0230
Codice
MEEM071E
Linea Comerciale
ICON E
Codice commerciale
ICEM071E
Larghezza imballo
870
Tipo materiale
ZPF
Altezza imballo
1160
Definizione
ICEM071E MISTO EL.7T C/MEC.
Larghezza
812mm
Profondità
725mm
Lunghezza imballo
910
Altezza
935mm
Alimentazione
ELETTRICA
Volume
0.55m3
Tipo gas/refrigerante
NO GAS
Alimentazione elettrica
3NAC400V/3AC230V 50Hz
Grado IP
IPX3
Varianti
PORTA STD

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