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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra in Acciaio Dolce - Rigato - Su vano Termostatato

Modello: D94/10SFTER
Codice: CR1652229
Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano . Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Tappo troppo pieno in inox, fornito come accessorio, per la gestione dell’allagamento della canalina Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Nuova versione con identica superfice utile di cottura e potenza energetica ridotta. Un aumento della resa per cm2 che permette una riduzione dei consumi fino al 15% rispetto alle versioni tradizionali Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua


Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura



Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra



Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza



Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici



Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.



Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.



Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua

CR1652229

Scheda tecnica

Altezza
870mm
Larghezza imballo
850
Altezza imballo
1170
Volume
0.626m3
Larghezza
800mm
Potenza elettrica
15Kw
Lunghezza imballo
840
Frequenza
50-60 HzHz
Alimentazione
ELETTRICA
Volume lordo
0836
Tipo piastra
RIGATO
Peso netto
113Kg
Materiale Piastra
FERRO
Peso lordo
128Kg
Sito produttivo
BELLUNO
Variante prodotto
PIASTRA RIGATA
Modello
D94/10SFTER
Codice
CR1652229
Modello certificato
D94/10SFTER
Codice commerciale
D94/10SFTER
Anno inizio produzione
2022
Tipo materiale
ZPF
Tipo prodotto
STANDARD
Definizione
D94/10SFTER FTE RIGATO M80 A/G
Azienda
0230
Profondità
900mm
Linea Comerciale
DIAMANTE
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5

Riferimenti Specifici

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