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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra in AISI - 1/3 Rigato - Su vano Termostatato

Modello: DT94/10SFTEA1/3R
Codice: CR1652559T
Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 40 mm. Piastre di cottura realizzate con superficie satinata e superficie rivestita con ferro dolce o cromo duro lucido, tutte disponibili nella versione liscia, mista o rigate. Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Dimensioni : 40, 60, 80, Riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate in incoloy. Temperatura di cottura controllata termostaticamente e regolabile da 110 a 280°C. Termostato di sicurezza. Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua


Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura



Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura



Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra



Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza



Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici



Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.



Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.

CR1652559T

Scheda tecnica

Materiale Piastra
AISI430
Sito produttivo
BELLUNO
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA /RIGATA
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5
MODELLO
DT94/10SFTEA1/3R
Modello certificato
D94/10SFTEA1/3R
CODICE
CR1652559T
Certificato CE
-
Codice commerciale
DT94/10SFTEA1/3R
Anno inizio produzione
2023
Tipo materiale
ZPF
Tipo prodotto
STANDARD
Definizione
DT94/10SFTEA1/3R FTE1/3R 430 M80 A/G
Azienda
0230
Profondità
900mm
Linea Comerciale
DIAMANTE TOUCH
Altezza
870mm
Larghezza imballo
850
Volume
0.626m3
Altezza imballo
1170
Potenza elettrica
15Kw
Larghezza
800mm
Frequenza
50-60 HzHz
Lunghezza imballo
840
Volume lordo
0836
Alimentazione
ELETTRICA
Peso netto
113Kg
Tipo piastra
1/3 RIGATO
Peso lordo
128Kg

Riferimenti Specifici

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