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FRY TOP S Elettrico M60 Piastra in AISI - liscio - Su vano Termostatato

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 40 mm. Piastre di cottura realizzate con superficie satinata e superficie rivestita con ferro dolce o cromo duro lucido, tutte disponibili nella versione liscia, mista o rigate. Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Dimensioni : 40, 60, 80, Riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate in incoloy. Temperatura di cottura controllata termostaticamente e regolabile da 110 a 280°C. Termostato di sicurezza. Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua


Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata ,e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura



Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale



Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra



Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza



Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici



Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.



Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.

CR1652509T4W

Scheda tecnica

Volume lordo
0702
Lunghezza imballo
640
Peso netto
22Kg
Alimentazione
ELETTRICA
Peso lordo
29Kg
Sito produttivo
BELLUNO
Modello
DT93/10SFTEA-T4W
Modello certificato
D93/10SFTEA
Codice
CR1652509T4W
Certificato CE
-
Codice commerciale
DT93/10SFTEA-T4W
Tipo materiale
ZPF
Tipo prodotto
STANDARD
Definizione
DT93/10SFTEA-T4W FTE LISCIO 430 M60 A/G
Azienda
0230
Profondità
900mm
Linea Comerciale
DIAMANTE
Altezza
870mm
Larghezza imballo
890
Volume
0.47m3
Altezza imballo
1230
Larghezza
600mm
Potenza elettrica
7.5Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5
Anno inizio produzione
2022
Tipo piastra
LISCIO
Materiale Piastra
AISI430

Riferimenti Specifici

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