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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA AISI 430 TOP

Modello: DT96/10TFTEA-T4W
Codice: DT9610TFTEAT4W
Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura. Predisposizione per sonda al cuore, per un controllo di cottura sempre maggiore. Il raggiungimento della temperatura al cuore impostata è segnalato da un segnale acustico Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia. Controllo temperatura mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica versione predisposta per connettibilità industria 4.0. Tutto è sotto controllo, risultati sempre perfetti. Grazie al pratico display, la scelta dei parametri risulta rapida e precisa. Facile e chiara gestione della temperatura, e le funzioni speciali sono sempre visibili e accessibili da display. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenu
Tipo Alimentazione
Piastre di cottura realizzate con superficie satinata e superficie rivestita con ferro dolce, cromo duro lucido o acciaio AISI 430 , tutte disponibili nella versione liscia, mista o rigate. Piastre saldate e inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate in incoloy. Temperatura di cottura controllata termostaticamente e regolabile da 110 a 280°C. Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura. Predisposizione per sonda al cuore, per un controllo di cottura sempre maggiore. Il raggiungimento della temperatura al cuore impostata è segnalato da un segnale acustico Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia. Controllo temperatura mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica versione predisposta per connettibilità industria 4.0. Tutto è sotto controllo, risultati sempre perfetti. Grazie al pratico display, la scelta dei parametri risulta rapida e precisa. Facile e chiara gestione della temperatura, e le funzioni speciali sono sempre visibili e accessibili da display. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.


Possibilità di regolazione di 2 timer per il controllo delle cotture. Un segnale acustico avvisa l’operatore al termine del tempo impostato.



Predisposizione per sonda al cuore, per un controllo di cottura sempre maggiore. Il raggiungimento della temperatura al cuore impostata è segnalato da un segnale acustico



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia.



Controllo temperatura mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica



Controllo temperatura mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica



Tutto è sotto controllo, risultati sempre perfetti. Grazie al pratico display, la scelta dei parametri risulta rapida e precisa. Facile e chiara gestione della temperatura, e le funzioni speciali sono sempre visibili e accessibili da display.



Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta con test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.

DT9610TFTEAT4W - Standard

Scheda tecnica

Azienda
0230
Larghezza
1200mm
Alimentazione
ELETTRICA
Modello
DT96/10TFTEA-T4W
Codice
DT9610TFTEAT4W
Profondità
900mm
Altezza
250mm
Potenza elettrica
22.5Kw
Alimentazione elettrica
380-415V 3N

Riferimenti Specifici

mpn
DT96/10TFTEA-T4W

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