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FRY TOP S électrique M40 plaque FER - Nervurèe - Version Top - thermostaté

Modello: DT92/10TSFTER
Codice: CR1652099T
Gouttière inondable pour recueillir les résidus de cuisson sur le pourtour de la plaque de cuisson, ce qui facilite le nettoyage et permet de mieux conserver l'humidité des aliments cuits Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et ame
Plaque de cuisson abaissée de 40 mm. Plaques de cuisson à surface satinée et revêtues de fer doux ou de chrome dur poli, toutes disponibles en version lisse, mixte ou striée. Plaques inclinées de 10 mm vers l'avant de la machine. Grand tiroir de récupération des graisses. Dimensions : 40, 60, 80, Chauffage au moyen d'éléments chauffants en incoloy blindés. Température de cuisson thermostatée et réglable de 110 à 280°C. Thermostat de sécurité. Gouttière inondable pour recueillir les résidus de cuisson sur le pourtour de la plaque de cuisson, ce qui facilite le nettoyage et permet de mieux conserver l'humidité des aliments cuits Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes. Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine. Kit de distribution d'eau disponible en tant qu'accessoire


Gouttière inondable pour recueillir les résidus de cuisson sur le pourtour de la plaque de cuisson, ce qui facilite le nettoyage et permet de mieux conserver l'humidité des aliments cuits



Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique



Tiroir de récupération des graisses spacieux pouvant contenir tout le volume du canal périphérique



La conception de la plaque rayée assure le nettoyage jusqu’à la fin de la plaque



Plaque non soudée pour accélérer les interventions de maintenance et les éventuels remplacements en usage



Plaque non soudée au plan de la machine avec optimisation des points structuraux soumis à des contraintes thermiques



Coupe thermique qui facilite l’utilisateur et les machines adjacentes.



Température de cuisson uniforme sur l'ensemble de la plaque. Optimisation de la chaleur dans la zone de cuisson et amelioration du confort de l'opérateur dans la cuisine.

CR1652099T

Fiche technique

Code du commerce
DT92/10TSFTER
Longueur de l'emballage
950
Type de matériau
ZPF
Alimentazione
ELETTRICA
Profondeur
900mm
Hauteur
250mm
Site de production
BELLUNO
Modèle certifié
DT92/10TSFTER
Type de produit
STANDARD
Entreprise
0230
Ligne commerciale
DIAMANTE TOUCH
Largeur de l'emballage
480
Hauteur de l'emballage
500
Modéle
DT92/10TSFTER
Code
CR1652099T
Largeur
400mm
Puissance électrique
5Kw
Fréquence
50-60 HzHz
alimentation électrique
380-415V 3N
Classe IP
IPX5

Références spécifiques

Téléchargement

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