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CUISINE ÉLECTRIQUE PUISSANTE Litres 10+10

FRITEUSE ÉLECTRIQUE MOTORISÉE Litres 10+10. Les friteuses ont des puissances spécifiques élevées afin de garantir un produit frit de haute qualité en réduisant la quantité d'huile absorbée. Les puissances spécifiques fournies de 0,9 kW/l sont typiques des grandes machines professionnelles. La sensibilité du thermostat avec bulbe positionné au centre de la cuve assure un contrôle maximal de la température avec des temps de réponse rapides aux baisses de température. Contrôle de la température, thermostat de sécurité, voyants de puissance et éléments chauffants entièrement amovibles pour faciliter le nettoyage. Température réglable de 100 à 190°C. Dans la friteuse à gaz, le brûleur est extérieur à la cuve et est en acier inoxydable avec une flamme stabilisee. Allumage piézoélectrique et sécurité assurée par un robinet avec thermocouple et flamme pilote. Les friteuses ont des cuves moulées avec des fonds inclinés pour faciliter l'écoulement de l'huile. Dans la version électrique, les éléments chauffants sont entièrement retirés du réservoir pour un nettoyage optimal.


Dans la friteuse à gaz, le brûleur est extérieur à la cuve et est en acier inoxydable avec une flamme stabilisee. Allumage piézoélectrique et sécurité assurée par un robinet avec thermocouple et flamme pilote.



Les friteuses ont des cuves moulées avec des fonds inclinés pour faciliter l'écoulement de l'huile.



Dans la version électrique, les éléments chauffants sont entièrement retirés du réservoir pour un nettoyage optimal.

CR0854339

Fiche technique

Alimentazione
ELETTRICA
Puissance électrique
18Kw
Fréquence
50-60 HzHz
Volume brut
0340
Poids net
31Kg
Poids brut
39.4Kg
Modèle certifié
OF66ERP
Certifié CE
-
Type de produit
STANDARD
Modéle
OF66ERP
Entreprise
0230
Code
CR0854339
Ligne commerciale
SERIE 600
Type de matériau
ZPF
Largeur de l'emballage
780
Définition
FRIGG.RP/ROV.EL 2X10L 60 M60 OF66ERP
Hauteur de l'emballage
680
Profondeur
600mm
Largeur
600mm
Hauteur
295mm
Longueur de l'emballage
640
Volume
0.106m3
alimentation électrique
380-415V 3N
Classe IP
IPX3

Références spécifiques

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