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4 CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE Version four électrique. Les cuisinières électriques sont équipées de plaques rondes en fonte fixées hermétiquement sur le dessus et ont un diamètre de 180 mm et 220 mm, avec une puissance de 1,5 et 2,6 kW respectivement. Four électrique GN 1/1 ventilé avec température réglable de 110 à 280°C.
Les plaques sont hermétiquement scellées à la partie supérieure, qui est dotée d'un récipient pour recueillir les liquides et qui est complètement lisse pour faciliter le nettoyage
et qui est complètement lisse pour faciliter le nettoyage.
Le four électrique de dimensions GN 1/1 est équipé de résistances blindées en haut et en bas avec régulation indépendante et thermostat réglable de 110 à 280°C.