Placas inclinadas 10 mm hacia la parte delantera de la máquina.
Gran cajón recogegrasas.
Placa de cocción rebajada desde arriba 40 mm.
Quemador de llama autoestabilizadora.
Chapa AISI430. Regulación de temperatura mediante válvula termostática de seguridad con termopar (110-280°C).