0

FRY TOP S Eléctrico M40 Placa de Acero Fresco - Liso - En el compartimento del termostato

Placa de cocción rebajada desde arriba 40 mm. Placas de cocción de superficie satinada y recubiertas de hierro dulce o cromo duro pulido, todas ellas disponibles en versión lisa, mixta o estriada. Placas inclinadas 10 mm hacia la parte delantera de la máquina. Gran cajón recogegrasas. Dimensiones: 40, 60, 80, Calentamiento mediante resistencias blindadas de incoloy. Temperatura de cocción regulable y termostática de 110 a 280°C. Termostato de seguridad. Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio


Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción



Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral



Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral



Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa



Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios



Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente.



Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.



Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.

CR1652169T

Ficha técnica

Altura
870mm
Lugar de producción
BELLUNO
Modelo certificado
DT92/10SFTE
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0230
Línea comercial
DIAMANTE TOUCH
Anchura del embalaje
480
Modelo
DT92/10SFTE
Altura del embalaje
1050
Código
CR1652169T
Anchura
400mm
Código comercial
DT92/10SFTE
Longitud del embalaje
950
Tipo de material
ZPF
Alimentazione
ELETTRICA
Profundidad
900mm
Energía eléctrica
5Kw
Frecuencia
50-60 HzHz
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5
Tipo piastra
SMOOTH
Materiale Piastra
HIERRO

Referencias específicas

También podría interesarle

  • Rascador de limpieza de...
0
  • Cuchillas de recambio (10PCS)
0
  • Rascador de chapa cromado...
0
  • Cajón de limpieza de...
0
  • Tapa de limpieza Plancha
0
  • Protector contra...
0
  • CARGA DE AGUA PARA FRY TOP...
0
  • DESAGÜE CONTINUO PARA FRY...
0
  • CARGA + DESCARGA CONTINUA...
0