COCEDOR DE PASTA A GAS 2 CUBAS 40 LT MANUAL

Cubetas moldeadas con esquinas redondeadas, fabricadas en acero inoxidable AISI 316 para una máxima resistencia a la corrosión. Llenado de agua disponible mediante electroválvula con posibilidad de carga rápida o lenta o mediante grifo mecánico situado en el cuadro de mandos Dispensador de agua de acero inoxidable integrado en la zona de expansión, y desagüe en el suelo. Presostato de seguridad para evitar la activación de la calefacción sin agua en el depósito. Versión de gas: Calentamiento mediante quemador de acero inoxidable situado fuera del depósito. Válvula de gas de seguridad con termopar y encendido eléctrico. Versión eléctrica: Calentamiento mediante una resistencia blindada de acero AISI 304 situada en el depósito y giratoria 90° para facilitar la limpieza. Presostato de seguridad para evitar la activación de la calefacción sin agua en el depósito. Dispensador de agua situado en la parte delantera del depósito. Amplia zona de expansión con desagüe por rebosadero para escurrir el exceso de almidón durante la cocción. Versiones de gas totalmente mecánicas sin necesidad de conexiones eléctricas. El llenado de agua puede activarse mediante un grifo situado en el panel de control. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.