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FRY TOP S Placa M40 AISI eléctrica - lisa - en compartimento con termostato

Placa de cocción rebajada desde arriba 40 mm. Placas de cocción de superficie satinada y recubiertas de hierro dulce o cromo duro pulido, todas ellas disponibles en versión lisa, mixta o estriada. Placas inclinadas 10 mm hacia la parte delantera de la máquina. Gran cajón recogegrasas. Dimensiones: 40, 60, 80, Calentamiento mediante resistencias blindadas de incoloy. Temperatura de cocción regulable y termostática de 110 a 280°C. Termostato de seguridad. Versión eléctrica: calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas. Temperatura de cocción regulada por termostato y ajustable de 110 a 280°C. Termostato de seguridad. Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio


Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción



Canaleta inundable para recoger los residuos de cocción alrededor del perímetro de la placa de cocción más fácil de limpiar y mejor retención de la humedad en los alimentos de cocción



Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral



Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa



Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios



Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente.



Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.



Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.

CR1652489T4W

Ficha técnica

Profundidad
900mm
Empresa
0230
Línea comercial
DIAMANTE
Altura
870mm
Anchura del embalaje
850
Volumen
0.313m3
Altura del embalaje
1160
Energía eléctrica
5Kw
Anchura
400mm
Frecuencia
50-60 HzHz
Longitud del embalaje
440
Volumen bruto
0435
Alimentazione
ELETTRICA
Peso neto
31Kg
Tipo piastra
SMOOTH
Peso bruto
39Kg
Materiale Piastra
AISI430
Lugar de producción
BELLUNO
Variante del producto
PIASTRA LISCIA
Modelo
DT92/10SFTEA-T4W
Código
CR1652489T4W
Modelo certificado
DT92/10SFTEA-T4W
Código comercial
DT92/10SFTEA-T4W
Certificado CE
-
Tipo de material
ZPF
Año de inicio de la producción
2022
Definición
DT92/10SFTEA-T4W FTE LISCIO 430 M40 A/G
Tipo de producto
ESTANDAR
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5

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