Placas de cocción de superficie satinada y recubiertas de hierro dulce, cromo duro pulido o acero AISI 430, todas ellas disponibles en versión lisa, mixta o estriada. Placas soldadas inclinadas 10 mm hacia la parte delantera de la máquina. Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura desde la encimera ajustable de 840 a 900 mm.