GAS FRITEUSE LT.8+8

GASBRENNER Liter 8+8 Friteusen haben eine hohe spezifische Leistung, um eine hohe Qualität der frittierten Produkte zu gewährleisten, da sie die Menge des aufgenommenen Öls reduzieren. Die angegebenen spezifischen Leistungen von 1 kW/l sind typisch für große professionelle Maschinen. Die Empfindlichkeit des Thermostats mit dem in der Mitte des Tanks positionierten Fühler gewährleistet eine maximale Temperaturkontrolle mit schnellen Reaktionszeiten auf Temperaturabfälle. Piezozündung, Zündflamme und Ventil mit Thermoelement für maximale Sicherheit. Einstellbare Temperatur von 60 bis 190°C. Bei der Gasfritteuse befindet sich der Brenner außerhalb des Tanks und besteht aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme. Piezo-Zündung und Sicherheit durch Ventil mit Thermoelement und Zündflamme. Die Friteusen haben geformte Wannen mit schrägem Boden, um den Ölabfluss zu erleichtern.