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FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - GERILLT - Auf Thermostatfach

Kochplatte von oben um 40 mm abgesenkt. Kochplatten mit satinierter Oberfläche, beschichtet mit Weicheisen oder poliertem Hartchrom, alle in glatter, gemischter oder gerippter Ausführung erhältlich. Die Platten sind um 10 mm zur Vorderseite der Maschine hin geneigt. Große Fettsammelschublade. Abmessungen: 40, 60, 80, Beheizung durch gepanzerte Incoloy-Heizelemente. Thermostatisch geregelte und einstellbare Backtemperatur von 110 bis 280°C. Sicherheitsthermostat. Elektrische Version: Beheizung durch gepanzerte Heizelemente aus Incoloy. Gartemperatur thermostatisch geregelt und einstellbar von 110 bis 280°C. Sicherheitsthermostat. Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals Gerilltes Plattendesign garantiert Sauberkeit bis zum Ende der Platte Unverschweißte Platte zur Beschleunigung von Wartungsarbeiten und eventuellem Austausch durch Benutzer Nicht geschweißte Platte am Maschinentisch mit Optimierung der Strukturpunkte unter thermischer Belastung Thermischer Ausschnitt, der den Benutzer und die angrenzenden Maschinen erleichtert. Gleichmäßige Kochtemperatur über die gesamte Platte. Optimiert die Hitze im Kochbereich und erhöht den Bedienkomfort in der Küche. Wasserspender-Kit als Zubehör erhältlich


Überschwemmbare Rinne zum Auffangen von Kochresten um den Umfang der Kochplatte herum, um die Reinigung zu erleichtern und die Feuchtigkeit im Kochgut besser zu halten



Überschwemmbare Rinne zum Auffangen von Kochresten um den Umfang der Kochplatte herum, um die Reinigung zu erleichtern und die Feuchtigkeit im Kochgut besser zu halten



Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals



Gerilltes Plattendesign garantiert Sauberkeit bis zum Ende der Platte



Unverschweißte Platte zur Beschleunigung von Wartungsarbeiten und eventuellem Austausch durch Benutzer



Nicht geschweißte Platte am Maschinentisch mit Optimierung der Strukturpunkte unter thermischer Belastung



Thermischer Ausschnitt, der den Benutzer und die angrenzenden Maschinen erleichtert.



Gleichmäßige Kochtemperatur über die gesamte Platte. Optimiert die Hitze im Kochbereich und erhöht den Bedienkomfort in der Küche.

CR1652549T4W

Technische Daten

Produkttyp
STANDARD
Unternehmen
0230
Kommerzielle Linie
DIAMANTE 90 T
Modell
DT94/10SFTEAR-T4W
Breite der Verpackung
850
Code
CR1652549T4W
Breite
800mm
Handelsgesetzbuch
DT94/10SFTEAR-T4W
Länge der Packung
840
Tiefe
900mm
Alimentazione
ELETTRICA
Höhe
870mm
Tipo piastra
GERILLT
Band
0.626m3
Materiale Piastra
AISI430
Elektrische Leistung
15Kw
Frequenz
50-60 HzHz
Bruttovolumen
1003
Nettogewicht
128Kg
Bruttogewicht
128Kg
Zertifiziertes Modell
DT94/10SFTEAR-T4W
Stromversorgung
380-415V 3N
IP-Klasse
IPX5

Besondere Bestellnummern

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