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Fondo cella stampato con spigoli arrotondati e supporti griglie asportabili per il massimo grado di igiene e flessibilità di carico.
Cassetti ad estrazione totale, grazie a speciali guide telescopiche Fulterer in acciaio inox
L’uniformità della temperatura in tutto il vano refrigerato è garantita da un sistema di ventilazione brevettato che prevede la canalizzazione dell’aria anche grazie all’assenza dell’evaporatore in cella.
Struttura portateglie a filo, con 5 posizioni, facilmente asportabile per la pulizia.
Grazie a un sistema di controllo innovativo e user-friendly, i parametri di temperatura e funzionamento sono facilmente monitorabili e regolabili.
L’isolamento dei tavoli in poliuretano espanso privo di CFC e con espandente ad acqua, ha uno spessore di 60 mm che consente ai tavoli di lavorare in modo ottimale anche a temperature ambiente di +40 °C.
La porta USB multifunzione, fornita di serie, consente una gestione rapida e sicura delle operazioni, supportando aggiornamenti firmware, importazione ed esportazione di parametri, ricette e lingue. Garantisce inoltre il download efficace dei dati HACCP (comprese temperature, allarmi ed eventi), assicurando tracciabilità e piena conformità alle normative.
Prestazioni garantite anche in condizioni estreme (fino a +40 °C con un'umidità relativa dell'aria del 40%) grazie alla tropicalizzazione. Gli armadi refrigerati operano perfettamente anche in ambienti con temperature elevate. Ideali per gli ambienti delle cucine professionali.