Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina.
Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni.
Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 40 mm.
Bruciatore a fiamma autostabilizzata.
Piastra in Acciaio Dolce. Regolazione temperatura tramite valvola termostatica di sicurezza con termocoppia (110-280°C).