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Armadio refrigerato 700lt -2+8°C 1 porta PREDISPOSTO R134a

Armadi Linea armadi refrigerati FROST TOUCH di Olis, con cortina frontale di raffreddamento, per una barriera efficace all’apriporta ed una qualità del freddo totale. A basse emissioni con gas ecologico R290 Fianchi stampati (no 35/35 e 70/70) Spessore isolamento 85mm Innovativo circuito refrigerante a flusso frontale Maggiorata uniformità di temperatura (Delta <1°C) Isolamento e rinforzo laterale a tutta altezza della cella Ridotta dispersione termica all’apri porta per un ulteriore risparmio energetico Schermo full touch 4,3’’ Connesso con la nuovissima tecnologia IOT 4.0 di Olis che permette l’interazione da remoto con il vostro FROST TOUCH. Software con sistema autoapprendimento per riduzione dei consumi nelle fasi non operative Ricettario dedicato e personalizzabile GN 2/1 Passo 55mm per un totale di 24 griglie Controllo umidità 60%-90% Versione tropicalizzata per un uso ottimale fino a 43°C Opzionale: Wi-Fi


Circuito refrigerante all'avanguardia, progettato con una cortina frontale integrata che assicura una distribuzione uniforme ed efficace del freddo all'interno della cella. Questa tecnologia avanzata crea un flusso d'aria omogeneo che avvolge ogni angolo del vano refrigerato, mantenendo temperature costanti e garantendo una conservazione ottimale dei prodotti, riducendo al minimo le dispersioni termiche.



Grazie al gas R290 fornito di serie per tutte le versioni disponibili garantisce attenzione e sostenibilità per tutti gli aspetti di sviluppo dei propri prodotti.



Guide per griglie stampate sui fianchi, a garanzia di una facile pulibilità. Passo di 55 mm, offrendo un totale di 24 livelli di posizionamento. Questa soluzione permette di sfruttare al meglio lo spazio disponibile, adattandosi a diverse esigenze operative.



Il sistema refrigerante con monoblocco esterno alla cella libera spazio interno, ottimizzando la capacità di stoccaggio e garantendo un utilizzo efficiente di ogni centimetro disponibile.



Le innovative guarnizioni magnetiche a 7 camere brevettate, combinate con lo spessore porta maggiorato a 85 mm, garantiscono un isolamento termico ottimale. Questa soluzione avanzata riduce al minimo la dispersione di temperatura, assicurando massima efficienza energetica e prestazioni costanti, anche in condizioni di utilizzo intensivo.



Il fondo cella completamente raggiato assicura una pulizia semplice e veloce, eliminando angoli difficili da raggiungere dove potrebbero accumularsi sporco e batteri. Questa caratteristica garantisce un'igiene impeccabile, fondamentale per il rispetto degli standard più elevati in ambito professionale.



La porta USB multifunzione, fornita di serie, consente una gestione rapida e sicura delle operazioni, supportando aggiornamenti firmware, importazione ed esportazione di parametri, ricette e lingue. Garantisce inoltre il download efficace dei dati HACCP (comprese temperature, allarmi ed eventi), assicurando tracciabilità e piena conformità alle normative.



Prestazioni garantite anche in condizioni estreme (fino a +40 °C con un'umidità relativa dell'aria del 40%) grazie alla tropicalizzazione. Gli armadi refrigerati operano perfettamente anche in ambienti con temperature elevate. Ideali per gli ambienti delle cucine professionali.



Costruzione interno ed esterno completamente in acciaio inox AISI304.



I ventilatori assiali assicurano una ventilazione ottimale all'interno della cella, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura. Grazie alla loro efficienza, il differenziale termico tra il cielo e la base della cella è mantenuto al di sotto di 1°C, preservando le condizioni ideali per la conservazione dei prodotti.



Il controllo degli armadi è connettibile al Cloud Polaris tramite l'accessorio dedicato, consentendo il monitoraggio remoto in tempo reale del funzionamento e dell’utilizzo delle attrezzature da qualsiasi luogo.



Il sistema di evaporazione dell’acqua di sbrinamento sfrutta il calore generato dal gruppo refrigerante, garantendo un processo efficiente ed ecologico. Questa soluzione elimina l’acqua in modo rapido e automatico, ottimizzando le prestazioni dell’apparecchiatura senza consumi energetici aggiuntivi.



La ventilazione indiretta, supportata da un sistema di canalizzazione a tutta altezza, garantisce un flusso d’aria uniforme su ogni livello dell’armadio. Questa soluzione innovativa permette una distribuzione omogenea della temperatura.

BN20SM01OS02

Scheda tecnica

MODELLO
OMM70TNN PRED
CODICE
BN20SM01OS02
Profondità
850mm
Altezza
2080mm
Larghezza
700mm
Capacità
700
Tipo gas/refrigerante
R134a
Capacita GN
GN21
Dimensioni cella
535X710X1480

Riferimenti Specifici