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Super Griglia Elettrica M120 - Griglia Mista Carne / Pesce - M120 su vano

Modello: D96/10SGEM
Codice: CR1656509
Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile. Cassetto interno per la raccolta dei residui. 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce ACCESSORI GRILL, UMIDIFICATORE, AFFUMICATORE: Sempre disponibili come accessori per tutte le versioni. Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura Affumicatore installabile sui modelli M80 - M120 per un menù al gusto barbecue Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture. Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce Versione eletrica con resistenze ribaltabili per agevolare il processo di pulizia Nelle griglie elettriche è installato l’esclusivo sistema PBS (power-boosting system) in acciaio inox che ottimizza e convoglia il calore generato dagli elementi riscaldanti verso la zona cottura.


Affumicatore installabile sui modelli M80 - M120 per un menù al gusto barbecue



Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente



Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.



Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture



4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce



Versione eletrica con resistenze ribaltabili per agevolare il processo di pulizia



Esclusivo sistema PBS (power-boosting system) in acciaio inox che ottimizza e convoglia il calore generato dagli elementi riscaldanti verso la zona cottura.

CR1656509

Scheda tecnica

Modulo
M120
Peso lordo
163.4Kg
Sito produttivo
BELLUNO
Tipo piastra
CARNE PESCE INOX 304
Variante prodotto
P.LAVICA CON GRIGLIA MISTA
Modello
D96/10SGEM
Codice
CR1656509
Modello certificato
D96/10SGEM
Codice commerciale
D96/10SGEM
Certificato CE
-
Tipo materiale
ZPF
Anno inizio produzione
2023
Definizione
D96/10SGEM GRIGLIA ELE. MISTA M120 A/G
Tipo prodotto
STANDARD
Profondità
900mm
Azienda
0230
Altezza
870mm
Linea Comerciale
DIAMANTE
Volume
0.94m3
Larghezza imballo
1020
Altezza imballo
1170
Potenza elettrica
19.5Kw
Larghezza
1200mm
Frequenza
50-60 HzHz
Lunghezza imballo
1240
Volume lordo
1470
Alimentazione
ELETTRICA
Peso netto
153Kg
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX4
Cottura
INDIRECT EL

Riferimenti Specifici

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